Uve
Vinificazione e affinamento
Le uve, vendemmiate a mano, sono avviate alla pigiatura e diraspatura e quindi alla vinificazione tradizionale in rosso entro fermentini verticali. Il periodo di contatto del mosto con le bucce conferisce al vino il caratteristico colore rosso rubino intenso. La piacevole morbidezza è dovuta al tipo di uva d’origine e alla sua buona maturazione.
Colore
Rosso rubino, brillante, ricco di riflessi.
Profumo
Franco sentore vinoso, fruttato e giovanile.
Temperatura di servizio
16°C.
