Castello del Poggio

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    Tipologia di vino

    Ideale con

    Castello del Poggio, Moscato d'Asti


    Moscato d'Asti
    Uve
    • Moscato
    Vinificazione e affinamento
    La fermentazione avviene sino ai 5° alcolici e mediante l’utilizzo del freddo vengono mantenuti gli zuccheri naturali dell’uva per conferire al moscato doti di aromaticità e dolcezza.
    Colore
    Giallo paglierino con riflessi dorati accompagnati da una leggera spuma.
    Profumo
    Intenso, molto piacevole, ben caratterizzato da delicati sentori di sottobosco, muschio e pesca.
    Sapore
    Garbatamente dolce, armonico e di finissimo aroma.
    Temperatura di servizio
    attorno ai 6 °C.
    Gradazione alcolica
    5,5% in volume.
     

    Castello del Poggio è una tenuta Gianni Zonin Vineyards